पालक में विटामिन A, C, और खनिजों का समृद्धित स्रोत होता है, जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। विटामिन A आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि विटामिन C इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करता है।
पालक में फाइबर होता है जो पाचन को सुधारने में मदद करता है और स्थूलता को कम करने में मदद करता है।
पालक में मौजूद विटामिन K आंतिक्रियाशीलता को बढ़ावा देता है और हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
पालक में पोटैशियम और मैग्नीशियम होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
पालक में प्रोटीन भी होता है, जो मांसाहारी और नाना-मांसाहारी व्यक्तियों के लिए एक सब्जी स्रोत के रूप में महत्वपूर्ण है।
पालक में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो हेमोग्लोबिन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, जिससे शरीर को अधिक ऑक्सीजन पहुंचता है।
पालक में पोटैशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
पालक कम कैलोरी में होता है और फाइबर से भरपूर होने के कारण यह वजन नियंत्रण में मदद कर सकता है।
फाइबर की अच्छी मात्रा के कारण, पालक डायाबिटीज को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
पालक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स कैंसर की सुरक्षा में मदद कर सकते हैं।