Dry fruits benefits in Hindi- सूखे मेवे खाने से होने वाले शरीर में स्वास्थ्य लाभ
सूखे मेवे खाने के फायदे – स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ हैं सूखे मेवे
(Healthy dry Fruits Benefits for health – sukhe meve ke gun)
1.काजू (Dry fruits – Cashew nuts)
काजू में भी कई तरह के पौष्टिक होते हैं जो कि स्वास्थ्य को बरकरार रखने में काफी मदद करती हैं
इसके अलावा इसमें प्रोटीन और फाइबर भी उच्च मात्रा में होता है
काजू में मोनो असंतृप्त वसा होता है, जो शरीर को हृदय संबंधित बीमारियों से दूर करता है।
इसके साथ इसमें पोटेशियम, विटामिन डब्ल्यू (vitamin W), मैग्नीशियम (magnesium), फास्फोरस (phosphorous), सेलेनियम (selenium) आदि होता है,
इसलिए आपके शरीर को स्वस्थ रखने में काफी मददगार होते हैं।
2.बादाम खाने के फायदे (Almonds – Dry fruits)
बदाम विटामिन से भरपूर होते है, यह दूध पचाने के लिए काफी बेहतर होते हैं।
बादाम में असंतृप्त वसीय होते हैं,
क्योंकि इसमें विटामिन बी1(vitamin b1) के साथ ही आयरन और फास्फोरस होता है।
आप इन सूखे फलों का सेवन कर आराम से अपना स्वास्थ्य बना सकती हैं, परिणामस्वरूप
इनका सेवन करने से नए रक्त सौर कोशिकाएं और हीमोग्लोबिन (hemoglobin) का ग्रोथ (growth) होता है।
इसका सेवन करने से दिमाग, हृदय, तंत्रिका भावना और हड्डियां भी मजबूत हो जाती है।
3. खजूर (Dates – sukhe meva ka labh)
खजूर में प्राकृतिक मिठास होती है, जो कि लगभग हर तरह के सूखे मेवों (Dry fruits) में होती ही है।
खजूर आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा होता है,
इसके अलावा यह आपके आतों के कामकाज को आरामदायक बनाने में भी मददगार होती है।
4.किशमिश (Raisins – Dry fruits)
किसमिस खाने के फायदे, सूखे अंगूर को ही किशमिश कहा जाता है, इसमें उच्च पौष्टिक गुण होते हैं।
इसमें शूगर की पर्याप्त मात्रा होती है,
इसलिए इसे खाद्य पदार्थों में सबसे मूल्य माना गया है।
किशमिश का सेवन आप आसानी से कर सकते हैं। इसका सेवन कर आप अपने शरीर में हुई
आयरन (iron) की कमी को पूरा कर सकते हैं।
5.खुबानी (Apricots – sukhe meve ke fayde)
खुबानी भी एक अच्छा सूखा मेवा (Dry fruits) है, जिसमें फाइबर और बीटा कैरोटीन के गुण होते हैं।
इसके अलावा इसमें पोटेशियम के साथ विटामिन सी, मैग्नीशियम, आयरन
, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन, सिलिकॉन आदि की उच्च मात्रा होती है।
एंटी ऑक्सीडेंट लाइकोपीन (antioxidant Lycopene) के मजबूत गुण भी खुबानी में पाया जाता है।
6. सूखा आलू बुखारा (Prunes – Dry fruits)
सूखे आलूबुखारा में फाइबर, विटामिल ए का सप्लिमेंट, कॉपर (copper) , पोटेशियम के अच्छे स्रोत होते हैं।
इसका सेवन करने से आप आसानी से अपना वजन को कम करने के
साथ ही सामान्य ब्लड गूलूकोज (blood glucose) के स्तर को कम कर सकती हैं।
उच्च फाइबर (High fiber – Dry fruits)
फाइबर (fibre) से सही पाचन होता है और सही पाचन से आपका स्वास्थय सही बना रहता है।
हमे शरीर के लिए विटामिन (vitamin), प्रोटीन (protein), मिनरल्स,
कार्बोहायड्रेट (carbohydrate) और फैट (fat) की आवश्यकता पड़ती है
वैसे ही फाइबर भी हमारे शरीर के कार्यों के लिए आवश्यक है।
इसलिए फाइबर को हमारी खुराक में मिलाना सेहतमंद है।
अंजीर (figs) और चेरी (cherries) में फाइबर भरी हुई है। चेरी में तो एंटी ऑक्सीडेंट (anti oxidants) गुण भी है।
अंजीर में आयरन, फोलिक एसिड (folic acid) और पोटैशियम भरा हुआ है।
किशमिश (raisin) और खुबानी (apricot) से भी फाइबर प्राप्त होता है।
हाल के एक अध्ययन से यह साबित हुआ है की अगर यह पदार्थ
रोज़ खाए जाए तो मोटापा (obesity) , कैंसर और हृदय सम्बंधित समस्या दूर हो सकती है।
एंटी ओक्सिदंट्स (Antioxidants – Dry fruits benefits)
एंटी ओक्सिदंट्स से हम सभी प्रकार की बीमारियों से सुरक्षित रह सकते है।
इसलिए एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर खाना हमे रोज़ खाना चाहिए।
कुछ सूखे मेवे (Dry fruits benefits) है जो एंटी ओक्सिदंट्स से
भरपूर पाए गए है जैसे की खजूर, अंजीर (phenol)। अंजीर से हम हृदय सम्बंधित बिमारी
, कैंसर , ऑस्टियोपोरोसिस (osteoporosis) , डायबिटीज और ब्रेन सम्बंधित बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करती है।
पोषक तत्व घनत्व (Nutrient density – Dry fruits benefits)
अनेक सूखे मेवे (Dry fruits benefits) पोटेशियम (potassium) , विटामिन इ (vitamin E) ,
मैंगनीज (manganese) , आयरन (iron) , कैल्शियम (calcium) और बीटा कैरोटीन (beta caroteen) से भरपूर होते है।
उदाहरण के लिए जैसे सूखे आलूबुखारे , किशमिश , खुबानी और अन्य।
इसलिए रोज़ अपनी खुराक में सूखे मेवे मिलाये और स्वस्थ रहे।
सूखे मेवे खाने से होने वाले शरीर में स्वास्थ्य लाभ- FAQ
प्रश्न 1: सूखे मेवे खाने से क्या फायदे होते हैं?
उत्तर: सूखे मेवे शरीर को आवश्यक विटामिन, मिनरल, और फाइबर प्रदान करते हैं।
ये इम्यूनिटी बढ़ाने, हृदय स्वास्थ्य को सुधारने, और ऊर्जा बढ़ाने में मदद करते हैं।
प्रश्न 2: कौन से सूखे मेवे सबसे अधिक लाभकारी हैं?
उत्तर: बादाम, अखरोट, काजू, पिस्ता, और किशमिश सबसे अधिक लाभकारी सूखे मेवे हैं।
ये विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो शरीर के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
प्रश्न 3: सूखे मेवे खाने का सही समय क्या है?
उत्तर: सूखे मेवे सुबह खाली पेट खाने से सबसे ज्यादा लाभ मिलता है।
आप इन्हें नाश्ते में या स्नैक के रूप में भी खा सकते हैं।
प्रश्न 4: सूखे मेवे का सेवन कितनी मात्रा में करना चाहिए?
उत्तर: रोजाना 1-2 मुट्ठी सूखे मेवे पर्याप्त होते हैं। अधिक मात्रा में सेवन
से वजन बढ़ सकता है क्योंकि इनमें कैलोरी अधिक होती है।
प्रश्न 5: क्या सूखे मेवे सभी के लिए सुरक्षित हैं?
उत्तर: सूखे मेवे अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित हैं, लेकिन नट्स से एलर्जी
वाले लोगों को इन्हें खाने से बचना चाहिए। इसके अलावा, अगर आप किसी
विशेष चिकित्सा स्थिति में हैं, तो डॉक्टर की सलाह लें।
